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エコフィード認証制度実施の手引き（案）

製品規格書（例）







商品名：JFSエコフィード-L（仮称）

作成日：H20.12.1　　　　　（第 　　　　 版）



商品分類：ドライ（マッシュ状）

作成者：橋元　千里

承認者：米持　康司



製造工場：日本飼料リサイクル(株)

住所：〒104-xxxx　東京都中央区○×－△

TEL ：03-3297-xxxx　FAX ：03-3297-xxxx

工場管理責任者：米持　康司



【保証栄養成分】

【リスク分析】



項目

割合

備考

項目

割合

備考

保証栄養成分

・公定規格がある場合はその値

水分

12.0％以下

（製品現物中）

重金属（鉛 ）

0.01ppm以下

（製品現物中）

粗たん白質

8.5％以上

〃

（ヒ素）

0.10ppm以下

〃

粗脂肪

4.0％以上

〃

（カドミウム）

0.01ppm以下

〃

粗繊維

0.5％以下

〃

（水銀）

0.01ppm以下

〃

粗灰分

2.5％以下

〃







推定TDN

75.0％（豚）

〃







【原材料等】













区分

原材料名

配合割合

量の多いものから順に記入

飯類

米飯、弁当（ご飯のみ）

45～55%

パン類

パン、菓子パン、パン屑

15～25%

総菜類

総菜、弁当（おかず部分）

5%程度



野菜くず

野菜、野菜加工くず

5%程度



製造粕類

豆腐粕、醤油粕

5～10%程度



その他原料

菓子くず等・炭酸カルシウム

10%程度



添加物等

リジン、エトキシキン、アスコルビン酸



【飼料添加物等の名称及び量】



区分

名称

配合割合

飼料添加物を記入

アミノ酸

リジン

0.1%

抗酸化剤

エトキシキン

100ppm

ビタミン

アスコルビン酸

0.8%

【微生物・重金属等基準】

【外観基準】





項目

基準

備考

項目

基準

備考

左：衛生基準を記入

右：視覚、臭覚による基準を記入

一般生菌数

1.5×10５／ｇ以下



外観

カビの発生がない



大腸菌群

陰性



色調

茶褐色



サルモネラ

陰性



臭気

異臭がない









粒度

均一性がある（マッシュ）





【ロット】

ロット表示方法と読み方：日付（年月日）-バッチ（１～５）

【その他留意事項】



【取扱注意事項】

「B飼料」：この飼料は豚及び家きん用の飼料です。

・反すう動物（牛、めん羊、山羊及びしか）用飼料として絶対に使用しないこと。

・また、反すう動物用飼料と混合しないように保管すること。

注意事項を記入

【添付資料等】

・作業工程表（別添）　　　　　　・施設・製造フロー図

添付資料

【備考】









※今後、貴社に納品する飼料は、以上の規格を満たします。













平成21年3月17日版











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